Zrnková káva Indie Plantation A 250g

Úvod Zrnková káva Coffeespot 100% ArabicaZrnková káva Indie Plantation A 250g

Zrnková káva Indie Plantation A 250g

Výrobca: Coffeespot
Kód: 9002
 
Dostupnosť: skladom
6,99 €
Do košíka

Zrnková káva Indie Plantation A 250g

Indie Plantation A

  • Krajina: Indická káva
  • Oblasť: Karnataka - Malenadu, pohorie Western Gats
  • Farma: Mysore
  • Spracování: Plné premytá / washed, ruční sběr
  • Nadm. výška: 1000 - 1500 m
  • Odroda: Kent, Katimor, S.795
  • Chuť: sladká mliečná čokoláda, nízká acidita

Hmotnosť: 250g

100% arabika

O káve v CZ

Zrna kávy Plantation A Mysore byla vybrána z různých plantáží podle velikosti a kvality zrna. Káva má střední tělo, v chuti převládá sladká mléčná čokoláda bez ovocných tónů s nízkou kyselostí. Pěstována je ve polostínu a sbírána ručně, poté zpracována mokrým procesem.

Indie zrnková káva

Mysore, také známá jako Karnataka, je jednou z hlavních indických oblastí pěstování kávy. Zde se produkuje více než polovina objemu národní kávy. Většinu z toho vypěstují drobní zemědělci. Menší část je vypěstována velkými výrobci.

Karnataka má tři geograficky odlišné zóny:

  • oblasti Malenadu s pohořím Western Ghats - zde se nachází většina velkých kávových plantáží
  • oblast Bayaluseeme s deskou Deccan
  • pobřežní oblasti Karavali 

Balení a uchování kávy

Kávu denně pražíme po malých dávkách. Hned, jak je to možné, ji balíme.
Díky tomu se čerstvá dostane až na váš stůl.

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

Jak uchováívat  zrnkovou kávu
Copyright 2015 - 2021 © zrnkova.sk
26e88d3f745e1c49e25afd3411bfa8bd