Zrnková káva Burundi Nemba washed 250g

Úvod Zrnková káva Coffeespot 100% ArabicaZrnková káva Burundi Nemba washed 250g

Zrnková káva Burundi Nemba washed 250g

100% arabica

250g

zrnková káva

Výrobca: Coffeespot
Kód: 100518
 
Dostupnosť: skladom
8,99 €
Do košíka

Zrnková káva Burundi Nemba washed 250g

Popis produktu v CZ
Popis produktu

  • Země: Burundi
  • Oblast: Kayanza
  • Zpracovatelská stanice: Nemba
  • Farma: 3113 místních farmářů spolupracujících s Greenco coffee
  • Nadmořská výška: 1700 m
  • Průměrná velikost farmy: 150 stromů (kávovníků)
  • Metoda zpracování: Natural / suchá
  • Odrůda: Red bourbon
  • Dovozce: 32cup
  • Chuť kávy: Jahody, červený pomeranč, tmavá čokoláda

O kávě

Stanice Nemba leží v severní provincii Kayanza. Každá mycí stanice je řízena a vedena vlastním agronomem. Tento agronom dohlíží na správné pěstování a vzdělávání zemědělců. Společnost Nemba používá monitorovací systém k zajištění sledovatelnosti v celém výrobním a zpracovatelském řetězci. Všech 3000+ producentů jsou drobní zemědělci, kteří vlastní průměrně 150 kávovníků. Farmy dodávající kávové třešně do Nemby se nacházejí asi 1700 metrů nad mořem, poblíž lesa Kibila. Prací stanice má více než dvě stě sušících stolů a může ročně zpracovat až 750 tun kávových třešní.

Pěstování

Všechny kávovníky v Burundi jsou odrůdy Red Bourbon, který je z důvodu kvality přísně kontrolován vládou.

Navzdory všudypřítomnosti pěstování kávy v Burundi každý malý producent pěstuje relativně malou sklizeň. Běžný drobný farmář má přibližně 250 stromů, obvykle ve svých zahradách. Každý strom plodí v průměru 1,5 kilogramu kávových třešní, takže průměrný producent ročně produkuje asi 200-300 kilogramů kávy.

 

burundi káva zrnková

Bezpečnost a pohodlí, které přináší hodnotná plodina, jako je káva, zajišťuje, že obyvatelé mají více času věnovat se dalším úkolům, včetně koníčků.

 

zrnková káva arabica z Burundi

 

Balení a uchování kávy

Kávu denně pražíme po malých dávkách. Hned, jak je to možné, ji balíme.
Díky tomu se čerstvá dostane až na váš stůl.

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

Jak uchováívat  zrnkovou kávu

Produkty kupované spoločne s týmto produktom

NovéZrnková káva Etiopie Kedamai washed 250g

Zrnková káva Etiopie Kedamai washed 250g

100% Arabika

250g zrnková káva

 

8,39 €
Copyright 2015 - 2021 © zrnkova.sk
26e88d3f745e1c49e25afd3411bfa8bd